博多の麺類と言えば、ラーメンとうどんです。 出張や観光で福岡を訪れた時に、お昼はうどん、飲んだ後の 〆はラーメンという方が多いでしょう。 しかし、ここで登場したのが「博多坦々麺」 全国的には全く無名です。 でもその味は補償つき! 特にこのお店は一風変わった昆布だしの「和風坦々麺」です。 間もなく始... 続きをみる
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昆布だし(ムラゴンブログ全体)博多の麺類と言えば、ラーメンとうどんです。 出張や観光で福岡を訪れた時に、お昼はうどん、飲んだ後の 〆はラーメンという方が多いでしょう。 しかし、ここで登場したのが「博多坦々麺」 全国的には全く無名です。 でもその味は補償つき! 特にこのお店は一風変わった昆布だしの「和風坦々麺」です。 間もなく始... 続きをみる