うどんのブログ記事
夢に出るぜ!
サカキシンイチウロウ著「博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか」 という本をご存知でしょうか? 今から3年ほど前、TOKYO FMの朝の番組、「BLUE OCEAN」で紹介 されていました。 日本には各地に美味しいうどんがあります。 讃岐、稲庭、五島、水沢、氷見etc・・・でも福岡市博多区にあ... 続きをみる
残念!
皆さん、うどんと言えばどこを思い浮かべますか? 全国のほとんどの方が「讃岐」とか、「香川県」だと思います。 でも、他にも稲庭とか博多もあります。 そんなうどんが美味い地方の中でも、自分がNo.1だと思うのが このお店です。 今までこんな美味いうどんは香川でも博多でも食べたことがありません。 その後... 続きをみる
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