今日のニュースで、福岡の有名ラーメンチェーン店、一幸舎が「糖質カット麺」
なるものを開発し、血糖値が気になる人のためのラーメンを提供していると
報道されていました。

少し前の「塩分カット」、「脂肪カット」に続いて、最近は「糖質カット」が
流行っているとのことです。
いや、ただ流行っているだけではなく、それなりの理由があります。

そう、生活習慣病の一つである糖尿病の予備軍が増えているからです。

糖尿と診断されたり、あるいは予備軍と言われる人たちは、糖質を制限しつつ
体重を落とさなければなりません。

そこで「ダイエット」となるわけですが、そのダイエットにファスティングで酵素
を使う人が増えています。
しかし、この酵素が曲者。

材料となる野菜や果物の発酵を促すための微生物の餌として、大量の砂糖が
使用されているものが多々あり、当然高カロリー！
なんのための酵素なのか分からないものがたくさんあります。

やはり酵素ドリンクも「糖質カット」の時代！
主原料に発酵しやすく栄養豊富なココナッツを使用した砂糖不使用酵素ドリンク
を、是非おすすめします。