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危険が長期化する

ついに今年も報道されました。
サラダを食べた人にO157によるが発生し、うち1名が重態


ボツリヌス菌と並んで強力な食中毒菌がO157です。



他の食中毒菌に比べて後遺症が長く続き、命への危険度が
高いのが特徴です。


また、福岡ではこの季節にノロウイルスによる食中毒も
発生しました。


1年中油断大敵です。